繁峙粉丝(淀粉)产业简介

 一、产业概况：
    粉丝(淀粉)是繁峙县“六大产业”之一的富民产业，在县委、县政府的宏观指导下，坚持“政府引导、企业自愿、更新设备、提升品位、龙头带动、规模扩张”的发展战略，逐步形成了以玉米淀粉为主，延伸粉丝加工，带动养殖业发展的新格局。目前，山西淀粉行业最大的“山西宏达玉米开发有限公司”资产总值达8800万元，年产8万吨玉米淀粉，年销售收入达1.12亿元，年创利税900多万元，“天喜”牌玉米淀粉被评为山西知名品牌,产品行销全国，在市场上享有良好的信誉。
    繁峙粉丝历史悠久、工艺精湛、规模宏大，全县共有粉丝加工企业37家，年产粉丝10000吨。位居华北粉丝行业第一的“繁峙县兴达粉丝厂”资产总值达1928万元，年产6000吨粉丝自动化流水线已建成投产，冷冻处理一改传统晾晒方式极大地提升了粉丝品质，年销售收入超过5000万元，实现利税400万元，“喜寿”牌粉丝在全国十多个省、市设立了40多个批发销售网点，使“繁峙粉丝”覆盖全国，与山东龙口粉丝共享市场份额。
    2005年，全行业销售收入达到1.8亿元，实现利税1500多万元，从业人员在3000人左右，是繁峙“黑、白、黄”三大主导产业中最具特色的富民产业。
主要产品有：粉丝、粉条、粉皮、淀粉、玉米坯芽油、饲料蛋白、粉渣等。
二、发展规划：
    “十一五”期间，重点实施“循环转化、整合资源、规模扩张、提升品位、综合发展”的战略。拟组建“繁峙县粉丝(淀粉)产业集团”，以“山西宏达玉米开发有限公司”为主体，扩建年产12万吨玉米淀粉生产线及污水治理项目，实现20万吨玉米淀粉的生产规模，真正成为农副产品加工转化循环经济“母”。    以“繁峙县兴达粉丝厂”为龙头，完成扩建3万吨粉丝自动化流水线及新建年产5万吨配合饲料加工项目；逐步形成标准统一、品种齐全、质量可靠、年产5万吨“繁峙粉丝”品牌基地。以污水处理和农副产品综合利用为主的饲养业项目，走加工用水--净化处理--厌氧沼气--清水灌溉--池塘养鱼；副产品提炼饲料蛋白、作饲料添加剂制成配合饲料发展畜禽养殖的路子，通过整个种、加、养产业链达到循环经济的发展目标。在国家的产业政策和山西省重点扶持晋西北贫困地区优先发展的有利条件下,产业集团将通过积极争取政策扶持、招商引资、项目投入、大项带动、民间融资、银行信贷等完成概算投资1亿元，总资产达到2亿元，年销售收入超过5亿元，实现利税1亿元，直接从业人员达到1万人以上，带动全县及周边20万农民步入循环经济的生态发展体系，提高农民种粮的积极性和综合经济收入，并拉动相关产业的发展。

                          

繁峙县粉丝(淀粉)开发服务中心